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Weber – Livre de recettes « La nouvelle Bible du barbecue »

Weber – Livre de recettes « La nouvelle Bible du barbecue »

Weber – Livre de recettes « La nouvelle Bible du barbecue »
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Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments
Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un coup d’œil
• De l’entrée jusqu’au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques
Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel.
SKU : 17879
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